“TerraMare Sicilia”, un progetto pensato per far conoscere e valorizzare gli aspetti più belli e caratteristici dell’Isola: la natura, la storia, la cultura, i monumenti, le tradizioni enogastronomiche.

Sono innumerevoli le località della Sicilia che possiedono caratteristiche culturali, monumentali e paesaggistiche ammirate da tutti; luoghi molto noti nel mondo e tanti altri poco conosciuti e distanti dai circuiti turistici tradizionali, ma che rappresentano un unicum pregnante di storia, di cultura e di antiche, sane tradizioni.

“TerraMare Sicilia” è un progetto dedicato anche ai temi della nutrizione e dell’alimentazione, strettamente connessi alle nostre produzioni autoctone ed alla riscoperta delle antiche tipicità divenute eccellenze a livello internazionale. Infine, questo progetto, che vede insieme le Associazioni Sicilia Consumatori, Adiconsum, Adoc, Consumatori Associati, Cittadinanzattiva e Movimento Consumatori, si pone l’obiettivo di sensibilizzare, informare e fornire utili consigli a quanti vorranno visitare le meraviglie della Sicilia, al fine di tutelarne i diritti di cittadini e consumatori in piena sicurezza e nel rispetto delle leggi e dei regolamenti in vigore.

I “canyon” nella riserva naturale Cavagrande del Cassibile
A cavallo delle provincie di Ragusa e Siracusa gli estesi tavolati carsici dei Monti Iblei assumono aspetti spettacolari per la presenza di profonde fratture chiamate “cave”. Si tratta di canyon prodotti dall’erosione dei corsi d’acqua che ancora scorrono sul loro
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Arriva l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che i Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato i due decreti interministeriali per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta in etichetta.
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La cattedrale di Monreale: tra leggenda e storia un percorso affascinante
La leggenda vuole che Guglielmo II d’Altavilla, detto “il buono”, si recasse a Monreale per le sue battute di caccia e fu lì, durante un riposo, che sognò la Vergine, che gli svelò che proprio in quel posto era sotterrato
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Bandiere blu in Sicilia: ecco le 17 località marittime che sono state premiate
La Sicilia quest’anno conta diciassette bandiere blu, suddivise in sette località, luoghi incantevoli dove fare il bagno in tranquillità. La “bandiera blu” è certificato di qualità viene consegnato dalla Fondazione per l’Educazione Ambientale (FEE), un’organizzazione internazionale che, dal 1981, si
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Grano, pasta: i pericoli nascosti
I pesticidi sono sostanze utilizzate contro i parassiti, aiutano a garantire le produzioni agricole dagli attacchi dei vari agenti infestanti. Il grano non è immune a trattamenti di questo tipo e non è escluso, come emerge da alcuni recenti test
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Qualità: come riconoscere i prodotti alimentari
La qualità di un prodotto alimentare è l’insieme delle proprietà e caratteristiche che gli conferiscono l’attitudine a soddisfare i bisogni del consumatore. Alla base del concetto di qualità c’è la Sicurezza Alimentare, che è determinata da diversi fattori: igienico sanitari
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Mare: diritto all’accesso, aree protette
Il Demanio marittimo è gestito dalla Regione Siciliana – Assessorato Territorio Ambiente che, in data 01/06/2004, ha emanato l’Ordinanza che disciplina le attività balneari. Le spiagge sono di proprietà dello Stato, quindi pubbliche, di tutti. Alcune spiagge possono essere affidate
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Sicilia: valorizzare una tradizione millenaria
Dopo anni di profonda crisi, il turismo in Sicilia rivede la luce in fondo al tunnel. I segnali di ripresa giungono soprattutto da due settori da sempre fondamentali per l’economia dell’Isola: il turismo e l’agricoltura. Settori, non a caso, al
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